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Percorso dei funghi
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Percorso dei funghi:

 

La valle del Serchio e la Garfagnana sono il regno del  famigerato fungo Porcino.

Ci recheremo nelle incantevoli valli dominate dai castagni e dai faggi, per effettuare un'escursione simpatica a stretto contatto con natura, saremo avvolti dai mille profumi del bosco e percorreremo antiche mulattiere o sentieri segreti per riuscire a trovare questo pregiatissimo prodotto del sottobosco.

Descrizione dei luoghi e servizi:

Prima di iniziare la nostra escursione lo staff vi fornir una lezione sulla ricerca dei prodotti del sottobosco, impareremo a riconoscere i funghi buoni dai funghi velenosi, individuare i sentieri e i percorsi del bosco, conoscere sempre di pi le piante vicino alle quali possono esserci le migliori fungaie, e saremo pronti per effettuare una raccolta nel completo rispetto dell'ambiente circostante.

A questo punto con le nostre guide andremo nel percorso delle carbonaie (tipiche zone dove veniva prodotto  il carbone e molto prolifere per la nascita dei funghi), ci cimenteremo in questa avventura per riuscire a portare a casa questo pregiatissimo prodotto del sottobosco (raccoglieremo non solo il fungo porcino ma anche le altre specie poco conosciute ma sempre buonissime come i galletti, le ditole e gli ovuli).

Al momento della prenotazione preferibile specificare i propri dati anagrafici in modo tale da avere gia incluso il permesso della raccolta dei prodotti del sottobosco rilasciato dai comuni interessati.

Il periodo adatto per questa escursione varia da maggio a novembre anche se la nascita dei funghi  sempre un mistero anche per i fungaioli (cercatori pi esperti), infatti la comparsa dei funghi regolata da diversi fattori naturali: dalla neve caduta in inverno, dalle pioggie, dal sole ed anche dalla luna...dunque anche per noi vige la regola di affidarci ai locali detti popolari, tra i quali: "tra maggio e giugno nasce il fungo" e "di settembre pioggia e luna son dei funghi la fortuna"...augurandoci una buona sorte per una raccolta copiosa!!! 

B dunque se siete amanti della natura,

se avete una buona dose di tempo e

tanta pazienza...

 questa l'escursione che non potete perdervi!!!!

 



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